Исходные и промежуточные продукты. 6. Уксусный эфир
Выход равен 90°/р теоретического количества.
Если из уксусного эфира желают получить ацетоуксусный эфир, то его подвергают дальнейшей -очистке. Для этого его оставляют стоять (в течение ночи) в закупоренном сосуде над прокаленным хлористым кальцием, взятым в таком количестве, чтобы он занял 1]5 часть об'ема ^жидкости, и затем его отфильтровывают от хлористого кальция. В совершенно безводном состоянии и свободным от алкоголя эфир получается только после стояния над кусками металлического натрия') и перегонки на водяной бане.
Свойства. Уксусный эфир представляет бесцветную, приятно пахнущую жидкость. Т. к. 77°; уд. вес 0,92388 при 0°. Растворяется приблизительно в 11 частях воды; с другой стороны, 28 частей эфира растворяют 1 часть воды. При стоянии с водой он омыляется, давая уксусную кислоту и спирт2). Смешивается во всех отношениях со спиртом, серным эфиром и ледяной уксусной кислотой.
Испытание. 1. На примесь уксусной кислоты: уксусный эфир не должен окрашивать в красный цвет синюю лакмусовую бумажку.