ПРИЛОЖЕНИЕ. Фитохимические препараты (7)
Выход 6—20 гр.
Выделенный таким образом арбутин всегда еще загрязнен ничтожными примесями метиларбутйна.
Свойства: Чистый арбутин образует длинные, белые, блестящие иглы, легко растворимые в кипящей воде и спирте, мало растворимые в эфире. Безводный арбутин плавится при 194—195°.
Реакции: 1. Водный раствор арбутина окрашивается от хлорного железа в синий цвет.
2. При кипячении с разбавленной серной кислотой арбутин, как глюкозид *), разлагается на глюкозу и гидрохинон по уравнению:
CI2HI607+H20=C6HI206+CeH4(OH)2. Арбутин. Глюкоза. Гидрохинон.
Испытание: Чистота арбутина, применяемого для медицинских целей, узнается по внешнему виду, по летучести и по точке плавления. Он должен растворяться в воде, образуя прозрачный раствор с нейтральной реакцией. Этот раствор в» должен давать осадка с сероводородной водой (испытание ва присутствие свинцовых солей).
Литература; Kawalier: Lieb. Ann. 84, 356; Schiff. Lieb. Ann. 206, 165; Haber. maun: Mon. 4, 774; Schiff. Lieb. Ann. 154, 246; D. H. Wester: Anleitung Zur. Uarstellung phytochomischer Ubungspraparate, Berlin, 1913 г., стр. 83.