Исходные и промежуточные продукты. 7. Ацетоуксусный эфир
3) В колбе Клайзена-Вольфенштейна (рис. 38) в одну из побочных трубок входит капельная воронка, через которую можно приливать свежей жидкости для перегонки, не уничтожая установившегося вакуума.
Когда перегонка окончена, прекращают нагревание и впускают воздух в аппарат, медленно открывая зажим, находящийся у капиллярной трубочки, и уменьшив в то же время ток воды в насосе1).
Свойства: Ацетоуксусный эфир представляет бесцветную жидкость
точки кипения 180,8° при 760 мм. давления
100,0° » 80
97,0° » 59
95,5° » 50
94,0° > 45
88,0° » 30
80,3° » 20
79,0° » 18
74,0° » 14
71,0° » 12,5
67,2° » 10
уд. в. 1,10375 при 8°. При долгом кипячении под обыкновенным давлением он разлагается на дегидрацетовую кислоту, метан, ацетон и угольную кислоту. Он мало растворим в воде и летуч с водяными парами. Ацетоуксусный эфир дает с концентрированным раствором бисульфита натрия кристаллическое двойное соединение2). Раствор его в алкоголе или в воде окрашивается в фиолетовый цвет от прибавления раствора хлорного железа3). Он растворяется на холоду в разбавленных растворах щелочей и из этих растворов выделяется обратно в неизмененном виде от прибавления кислот. Ацетоуксуоный эфир разлагается при долгом кипячении с разбавленными кислотами или с растворами щелочей.