II. Ароматический ряд (16)
Свойства: Бензойная кислота представляет длинные, бесцветные кристаллы с точкой плавления 120°; она кипит при 250°, но возгоняется уже значительно ниже. Чистая бензойная кислота не плавится в кипящей воде; незначительные примеси понижают ее точкуялавления и увеличивают ее растворимость в воде. Кислота, приготовленная из нечистого хлористого бензила, содержит небольшие количества хлорбензойной кислоты, вследствие чего она кристаллизуется в виде листоватой массы, а не длинных игл, подобно кислоте, приготовленной из мочи.
Бензойная кислота растворяется сравнительно легко в кипящей воде (1:15), менее легко в холодной воде (при 15° 1:380).
100 ч. 90—91% алкоголя растворяют при 15° 42 ч. кисл.; 100 ч. -абсолютного алкоголя—47 ч.; 100 ч. эфира растворяют 32 ч. бензойной кислоты. Она растворима также в сероуглероде (1:15), хлороформе, бензоле и эфирных маслах.
Испытание: Чистоту препарата узнают по его свойствам. Кислота не должна содержать хлорбензойной кислоты, что узнают по следующей реакции: 0,2 гр. бензойной кислоты смешивают со,3гр. углекальцневой с эли, прибавляют небольшое количество воды, выпаривают досуха и прокаливают. Полученный остаток растворяют в азотной кислоте, фильтруют и разбавляют водою до 10 куб. см. по прибавлении к жидкости нескольких капель раствора азотносеребря-,ной соли допускается появление лишь весьма слабой опалесценции.